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Café, ambiente y sociedad en la Cuenca del Río Virilla, Costa Rica (1840 - 1955).

dc.contributor.authorRojas Chaves, Gladys Elena
dc.date.accessioned2025-11-05T16:05:39Z
dc.date.available2025-11-05T16:05:39Z
dc.date.issued1998
dc.descriptionArchivo PDF Digitalizado. Este trabajo tiene un total de 255 páginas, posee 8 mapas, 6 figuras y 6 cuadros. Además, el tamaño del documento es de 141 MB.
dc.description.abstractEsta tesis combina tres aspectos de la cuenca del rio Virilla. entre 1840 y 1955: el ambiente, el cultivo y el procesamiento de café y la sociedad. La investigación se enfocó en el marco de la historia ambiental, por lo cual el medio cumple un papel protagonice, pero a la vez se han integrado estrechamente los otros dos elementos, para rescatar las situaciones conflictivas que ocurrieron en el período en estudio En el primer capítulo se describen las características físicas de la cuenca del río Virilla y la particularidad del cultivo de café en dicha cuenca, se detallan las prácticas culturales y los procesos erosivos que ocurrieron. Se muestra, además, el desarrollo del cultivo a través de los censos En el segundo capítulo, se refiere al proceso de beneficiado del café, las etapas que lo componen, la concentración de beneficios de café en la cuenca en estudio, de acuerdo con los censos y se explica el problema de la contaminación ambiental que ocasionan estas instalaciones El tercer capítulo presenta las situaciones de protesta que ocurrieron en el siglo XIX, en localidades asentadas en la cuenca del río Virilla, a causa de la contaminación que causaban los beneficios de café en las aguas de consumo de las poblaciones En el cuarto capítulo, se describen las protestas que ocurrieron en el presente siglo y los sistemas de tratamiento que se propusieron a fin de darle una solución al problema originado por la mencionada contaminación.
dc.identifier.urihttps://molina.cihac.fcs.ucr.ac.cr/handle/123456789/449
dc.language.isoes
dc.publisherPrograma de Estudios de Posgrado en Historia
dc.subjectCosta Rica
dc.subjectCafé
dc.subjectSociedad
dc.subjectAmbiente
dc.subjectRío Virilla
dc.subjectCaficultura
dc.subjectContaminación
dc.subjectAgua. Coffee
dc.subjectSociety
dc.subjectEnvironment
dc.subjectRiver
dc.subjectPolution
dc.subjectWater. Café
dc.subjectSociété
dc.subjectEnvironnement
dc.subjectRivière
dc.subjectPollution
dc.subjectEau
dc.titleCafé, ambiente y sociedad en la Cuenca del Río Virilla, Costa Rica (1840 - 1955).
dc.typeThesis

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